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做法

三文鱼焗西兰花|甩开腮帮子大口吃系列

2021-05-12 17:50:28 一枝蘭生
三文鱼焗西兰花|甩开腮帮子大口吃系列

因为有土豆,

可以代替主食。

所以这算是道菜饭。

扑鼻的香!

适合毫无形象的甩开腮帮子大口吃!

哈哈!

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▪️食材:

西兰花200克

三文鱼125克

土豆200克

柠檬半个

淡奶油40克

帕玛森干酪碎50克

橄榄油、盐、黑胡椒适量

.

▪️做法:

1、西兰花切成适口小块;开水放少许盐,放入西兰花焯2-3分钟,沥干后备用。

2、土豆切薄原片,开水放少许盐,放入土豆片煮5分钟,沥干后备用。

3、挤半个柠檬汁淋在三文鱼的两面,再撒上适量盐和黑胡椒,腌渍片刻;最后切成适口小块。

4、烤箱预热到200度。烤盘里抹上橄榄油,倒入土豆片,撒适量盐和黑胡椒,再放入西兰花和三文鱼,最后淋上淡奶油和帕玛森干酪碎,200度烤15-20分钟,完美出炉咯!

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