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『年夜饭菜谱2』四喜福袋❗新年吃个好彩头

2021-07-30 14:42:19 玲玲小食记
『年夜饭菜谱2』四喜福袋❗新年吃个好彩头

今天这道是巧用饺子皮做的四喜福袋,营养丰富,寓意极好。新年吃个好彩头,一口一个财源滚滚来 “福袋”:寓意着招财进宝,四喜代表着四种食材:福,禄,寿,喜,祝愿大家在新的一年春夏秋冬四季安康,幸福美满。

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?️食材清单:饺子皮,蒜蓉,蚝油,生抽,盐,胡萝卜丁,玉米粒,青豆粒,韭菜,鹌鹑蛋……

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?️提前切好剥好各种果蔬丁,鹌鹑蛋剥壳。

?️饺子皮正反都刷上一层油,一层一层叠加起来,用擀面杖擀薄,锅里烧开水放进去蒸熟,趁热撕开一张张,备用

?️锅里倒入适量油,爆香蒜末,倒入胡萝卜丁跟青豆粒进去翻炒一会,再倒入玉米粒,鹌鹑蛋进去翻炒均匀。

?️加入适量的生抽,蚝油,盐,焖至一两分钟

?️韭菜洗干净,烧开水烫一下,备用

?️取出一张蒸好的饺子皮,放入炒好的杂蔬丁在饺子皮中间,慢慢包起来收口,用韭菜扎好

❣️❣️❣️❣️❣️

?️小贴士:我炒的时候放的味道比较闲,所以就没另外再调酱汁了,你们可以另外调一个酱汁粘着吃。@薯队长 @生活薯 @日常薯 @吃货薯 @生活研究所 @吃不饱同学

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