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家常菜

?好吃的韩式炒年糕?家常做法

2021-09-29 14:29:07 zhenzhen珍珍
?好吃的韩式炒年糕?家常做法

烤肉店的招牌主食,自己做其实也是简简单单,重点是年糕一定要选韩式的软糯年糕条。韩式年糕和我们的宁波年糕略有不同,更加软糯,年糕里有一点点咸味。

主要食材:

韩式年糕 400克

洋葱 半个

韩式辣椒酱 2勺

培根 2根

生抽或盐 适量

纯净水 一碗

白砂糖 20克

制作程序

1⃣️、准备好所需食材,家常做法就是冰箱里有什么食材用什么食材?没有鱼饼就用培根代替,也可以用牛肉丸或者贡丸代替,如果你家有韩式鱼饼那就更正宗喽。

2⃣️、洋葱切小段,培根也切小块。平底锅加热食用油,依次煸炒洋葱培根后加入两勺韩式辣椒酱(不是很能吃辣的可以少加一些)

3⃣️、加少许生抽或盐,白砂糖必不可少,加一碗纯净水煮开,最后加入年糕煮软入味即可。

4⃣️、美美的上桌喽,配一杯水果茶解解辣?

@吃货薯 @薯队长 @生活薯 @吃不饱同学

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